June 8th, 2021

Ranma

Зачем Богу вера?

Из того, что я знаю про Христианство, сложилось впечатление, что Бог хочет, чтобы ему поклонялись и, чтобы, в общем и целом, люди вели себя хорошо. То есть соблюдали заповеди, ели кошерную пищу, мыли жопу после туалета... Так почему тогда Бог просто не устроил круглосуточную трансляцию из Ада, так чтобы самый последний грешник уверовал? Можно сделать вывод, что вера имеет какое-то принципиальное значение для Бога. Что по этому поводу говорит Церковь?

Почему не портятся варенья?



Почему не портятся соленья, в принципе, понятно — в рассоле гибнут гнилостные бактерии. В маринадах их убивает уксусная кислота. Но вот почему долго хранятся переслащённые продукты я не понимаю (или моих знаний биохимии не хватает). При изготовлении варений в домашних условиях их даже не закатывают, а просто накрывают бумажкой/газеткой от пыли — этого оказывается вполне достаточно для длительного хранения. Почему сахар является таким эффективным консервантом? Казалось бы, наоборот — такая благодатная питательная среда для бактерий.