uz_uz wrote in useless_faq

Categories:

Вот как дальше жить?

Есть в «Собачьем сердце» один оч. меня занимающий момент, когда Ф.Ф. и «укушенный» обедают. «Мм… Доктор Борменталь, умоляю вас, мгновенно эту штучку, и если вы скажете, что это… .....   Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими. А из горячих московских закусок  эта —  первая. Когда-то их великолепно приготовляли в Славянском Базаре.»  Вот чем они закусывают? (В кино этот диалог идентичен). Лет 30-ть мучаюсь, время от времени экспериментирую, но когда нет эталона..... тяжко. Гиляровский много о трактирах и кабаках писал(о том же «Славянском базаре»), но и у него в этом вопросе нет конкретики.

Братцы, помогите! Может сообща как то 

ЗЫ: Гад все таки Булгаков М,А. Мог бы и намекнуть.

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded