рахулио (rahoolio) wrote in useless_faq,
рахулио
rahoolio
useless_faq

Categories:

тёплое или горячее

Почему теплое или горячее (напр., свежесваренный суп) нельзя ставить в холодильник?

И вопрос-бонус: почему чай нельзя разбавлять некипяченой водой?
Tags: гаджеты девайсы и аксессуары, книга о вкусной и здоровой пище
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 171 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Можно почему нет
Запятая же.

sakurovskiy

4 months ago

rahoolio

4 months ago

blogo_go

4 months ago

m_maeglion

4 months ago

sakurovskiy

4 months ago

rahoolio

4 months ago

sakurovskiy

4 months ago

rahoolio

4 months ago

sakurovskiy

4 months ago

aterentiev

4 months ago

m_ag_us

4 months ago

plashik1

4 months ago

9997999

4 months ago

m_ag_us

4 months ago

1. Можно.
Но надо понимать, что воздух в холодильнике нагреется, поэтому остальные продукты тоже нагреются. Надо накрывать крышкой, чтобы пар не оседал на стенках. Не рекомендуют ставить горячую кастрюлю на стеклянную полку - нужная какая-то подставка, чтобы стекло не треснуло.

2. Можно.
Сырая и кипячёная вода разные по вкусу, кому-то может быть невкусно. В офисах, например, горячая вода из кулера - некипячёная, поэтому чай на ней тоже на сырой воде. Некоторым невкусно пить чай из сырой воды, и они кипятят воду для чая, а кому-то всё равно. Так и чай на кипячёной воде, разбавленный сырой водой, кто-то различает этот вкус, и ему просто невкусно.
1. я тоже подозревал, что продукты нагреются. полка пофиг какая, хоть из прутьев. всё равно - нельзя и всё. табу!

2. в детстве пугали "продрищешься". поэтому тоже нельзя.

one_ga

4 months ago

khathi

4 months ago

shkslj

4 months ago

m_maeglion

4 months ago

rahoolio

4 months ago

aterentiev

4 months ago

rahoolio

4 months ago

aterentiev

4 months ago

rahoolio

4 months ago

aterentiev

4 months ago

nice_fantomas

4 months ago

rahoolio

4 months ago

aeropax

4 months ago

rahoolio

4 months ago

nice_fantomas

4 months ago

havohudonosor

4 months ago

khathi

4 months ago

1. можно ставьте, просто холодильнику будет тяжко бороться с кастрюлей горячего + конденсата кастрюля напукает в холодильник.

2. Можно, но теоритически есть возможность поноса, бактерии из некипяченой воды, в теплой воде чая резко размножатся и сделают вам ататат.
(2) — бли-и-ин, а ларчик просто открывался-то!

sakurovskiy

4 months ago

rahoolio

4 months ago

aterentiev

4 months ago

sir_derryk

4 months ago

aterentiev

4 months ago

sakurovskiy

4 months ago

nice_fantomas

4 months ago

sakurovskiy

4 months ago

aterentiev

4 months ago

rahoolio

4 months ago

nice_fantomas

4 months ago

rahoolio

4 months ago

Можно даже поставить туда (в холодильник) утюг! Включенный!
Типа кто победит? холодильник или утюг?
Тоже можно :)
Врете дверь плотно не закроется.

oko_rock

4 months ago

shkslj

4 months ago

oko_rock

4 months ago

sulfid

4 months ago

oko_rock

4 months ago

sulfid

4 months ago

sigizigmund

4 months ago

эффект мпембы
ого чё бывает!
1) раньше было нельзя, советский холодильник от этого мог сломаться (никто сломавшегося из-за этого холодильника не видел, но все боялись). Сейчас - можно.

2) бактерии из некипячёной воды, попав в горячую воду, могут быстро размножиться и взбунтоваться, особенно если не сразу выпить этот чай, а через полчасика.
Кстати, поэтому же нельзя пробовать уже выключенный, но ещё горячий суп - ложка, возвращённая в кастрюлю с каплей вашей слюны, может испортить всё.
Все пропало... Ложка.

blacker

4 months ago

netp_npokon

4 months ago

А вот если засунуть электроплитку в холодильник, интересно, кто кого?
Есть, говорят, места, где можно пить сырую воду, даже подогретую.
Люди делали эксперимент с утюгом — холодильник победил. Утюг его практически разморозил, но создал внутри баню и от конденсата что-то в ём коротнуло.

babushka_doll

4 months ago

rahoolio

4 months ago

babushka_doll

4 months ago

rahoolio

4 months ago

babushka_doll

4 months ago

rahoolio

4 months ago

trianons

3 months ago

khathi

3 months ago

rahoolio

4 months ago

babushka_doll

4 months ago

kineskop@BK.RU

4 months ago

Современный холодильник поборет любую кастрюлю. Но все-таки лучше его не насиловать.
Ну ну если ультра современый то можно и насиловать уже.

sulfid

4 months ago

avotara

4 months ago

1) Так-то можно, но получится конденсат и повышение температуры внутри. Некоторое время продукты внутри будут фактически не в холодильнике, а так.

2) Опять же можно, но вкус испортится.
у меня вод из-под крана не имеет вкуса.

eednew

4 months ago

avotara

4 months ago

eednew

4 months ago

rahoolio

4 months ago

eednew

4 months ago

2) всю жизнь разбавляю чай из крана) ну или из филтра. Но если нет фильтра- смело из крана
ни разу проблемы не было. Конечно я бы из реки не стала наливать некипяченую хотя смотря сколько водки
какой у вас мощный интеллект иммунитет

lenorchik

4 months ago

posadnik

4 months ago

lenorchik

4 months ago

elvit

4 months ago

Потому что можно на самом деле

Потому что мощность холодильника недостаточна, чтобы быстро охладить большой объём горячей воды, поэтому температура там поднимется, и остальные продукты испортятся. А старый холодильник вообще может сгореть, так как его мотор не расчитан на постоянную работу в течении длительного времени (у современных часто расчитан, как минимум есть защита мотора).
По поводу бонуса недавно было где-то упоминание о том, что эта информация идет еще со времен ликбеза по вопросам гигиены для малообразованных людей. Им проще было строго указать, что можно и что нельзя, вместо того, чтобы обьяснять что-то про бактерии. Само собой, с тех пор гигиеническая обстановка во многих местах улучшилась, но воспитательные меры же передаются из поколения в поколение методом указаний без обьяснения...

А что касается холодильника, тут все дело в том, что компрессор - штука, рассчитанная на режим работы не 100% по времени, ибо изнашивается. А потому, это просто уменьшает его ресурс. Один раз разрешишь - всегда ставить будут. Та же фигня, кстати - проще запретить, чем обьяснять.
Народ полностью забыл, как женщины по полдня стояли на коленках у холодильника, оттирая его от наросшего льда. Разок так постоишь - сразу заполучишь табу насчет совать туда парящую кастрюлю борща. Холодильников нон фрост в союзе не было.

roquefort_tln

4 months ago

avotara

4 months ago

mfi

4 months ago

plashik1

4 months ago

avotara

4 months ago

plashik1

4 months ago

Тут очень многие пишут что холодильники современные от такого издевательства не сломаются - это ошибочно. В некоторых ноуфростхолодильниках(где один компрессор и он в морозилке) охлаждение холодильного отделения происходит просто открытием заслонки из морозилки в холодильное отделение. В холодильном отделении датчик температуры который дает команду компрессору морозить, если температура выше чем нужная. И вот в случае с кастрюлей, компрессору придется работать несколько часов подряд, что бы выровнять температуру в отделении. Это не полезно для компрессора, это повышает риск конденсата около заслонки и заснеживания пути холодного воздуха. Это чревато - 1 - необходимостью разморозки(ибо штатная разморозка с этим уже не справится) 2 - кончиной таймера разморозки.(а это уже пара-тройка тысяч рублей).

Но в целом да, ставить можно, но холодильнику полезно от этого не будет.
1. Потому что изменится характер работы компрессора холодильника, который рассчитан на определенные временные промежутки накачки давления в магистрали и остановки, чтобы маслице стекло в картер. Нарушать этот режим раскалённой кастрюлей не стоит. Он будет слишком долго качать фреон.
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →