Ложка дегтя в бочке меда

Выражение "ложка дегтя в бочке меда" я знаю с детства и всегда принимал его как данность. Тем более, что с дегтем я тогда дела не имел, да и мед мы меряли в лучшем случае трехлитровыми банками. Ясно было одно: ложка дегтя бочку меда испортит необратимо. А тут мне стало любопытно: как и чем именно? Что произойдет, если в бочку меда (40 л) добавить ложку дегтя (максимум 50 мл)? Деготь ведь не настолько ядовитый. Ну да, вкус специфический, но в мед нынче чего только ни добавляют... Я вот мед с кедровой смолой покупаю, вкусно.