Надкусанное

Неоднократно замечал, что надкусанные червяками-личинками яблоки, груши, сливы поспевают быстрее. То ли дерево как-то опознает порченый плод и старается от него избавиться, то ли ещё что. В чем причина? И можно ли запускать такую реакцию сознательно? (не агроном)