Китайцы в Гонконге

Получил в почту рабочий документ из Гонконга, смотрю на остальных адресатов - имена по одному и тому же образцу: англосаксонское имя и китайская фамилия - типа Кевин Хун, Стюарт Вей и Боб Бин. Вопрос: их всех в самом деле так зовут (т.е. в паспорте, в свидетельстве о рождении и т.д.) или это упрощение для ~~гайдзинов~~ лаоваев?
В пост приглашается