Числительные (19 век, Англия)

Пересматривала тут "Гордость и предубеждение", возник вопрос. Почему в то время составные числительные назывались "наоборот" и почему это изменилось? Например, вместо "twenty one" говорят "one and twenty". Видела подобное и в других произведениях того времени.
Ну и про возраст. Вместо того, чтобы сказать, сколько лет ей самой и её младшей сестре, главная героиня называет, сколько им должно в ближайшее время исполниться. То есть сестре "ещё нет шестнадцати", а ей самое "ещё нет двадцати одного". Почему так, а не "сестре пятнадцать, мне двадцать"? Это было так принято, или просто частный случай в конкретном произведении или конкретной ситуации?